Minimum 15 kuverter | alle med brød & smør | Børn under 10 år halv pris, u. 2 år gratis
Forretter
Hjemmelavet tunmousse
89,-
med rejer, citron og dressing
Serranoskinke
89,-
med melon og dressing
Tarteletter m/høns i asparges
89,-
(2 stk/person)
Rejecocktail
99,-
med salat, asparges og dressing
Varmrøget laks
99,-
med sprød salat og asparges
Lakseroulade
99,-
med sprød salat og asparges
Minimum 15 kuverter | alle med brød & smør | Børn under 10 år halv pris
Hovedretter
Fyldt kalkunbryst (m. urteost og svøbt i bacon)
189,-
med paprikasovs, ovnbagte kartofler og årstidens salat
Flæskesteg
189,-
med sauce, hvide og brunede kartofler, rødkål, asier og årstidens grønt
Kalvesteg stegt som vildt
199,-
med flødesauce, hvide og brunede kartofler, waldorfsalat og tyttebær
Gammeldags oksesteg
219,-
med flødesauce, hvide kartofler, perleløg, tyttebær og årstidens grønt
Helstegt kalvefilet
229,-
med skysauce, krydderstegte kartofler og årstidens grønt
Kalvemørbrad
299,-
med rødvinssauce, ovnbagte kartofler, svampe og årstidens grøntsager
Minimum 15 kuverter | alle med brød & smør | Børn under 10 år halv pris
Desserter
Frisk frugt med råcreme
79,-
Hjemmelavet islagkage
99,-
Browmie med is & bær
79,-
Ostebræt m. frisk frugt
129,-
Drikkevarer
Kaffe/The
35,-
Ad libitum
Flaske øl
39,-
33 cl.
Flaske Sodavand
35,-
25 cl.
Rosévin
299,-
Hvidvin
299,-
Rødvin
299,-
Velkomst drink
55,-
Fås med & uden alkohol
Kaffe med mere
Kaffe og the ad libitum
35,-
Småkager/chokolader
49,-
Kringle
39,-
Petit Four
55,-
(3 stk./person)
Smørrebrød alm.
39,-
Smørrebrød luksus
49,-
Lagkage
49,-
Bolle med smør
39,-
Gl. dags æblekage
45,-
Minimum 15 kuverter
Natmad
Suppe
99,-
vælg mellem hønsekød- og aspargessuppe
Små frikadeller
99,-
med kartoffelsalat
Biksemad
99,-
med rugbrød og rødbeder
Lune boller
99,-
med 2 slags pålæg og lun leverpostej
Hotdog buffet
119,-
med stegte pølser
Minimum 15 kuverter | alle med brød & smør | Børn under 10 år HALV PRIS – under 2 år gratis
Buffeter
Inside Buffet 1
Hjemmelavet tunmousse med rejer
Varmrøget laksesalat
Fiskefilet m. remoulade
Tarteletter m/høns i asparges
2 slags pålæg
Lun leverpostej m. bacon og champignon
Hønsesalat
Frisk frugt m/råcreme
Rugbrød, surdejsbrød og smør
Pr. kuvert: 269,-
Inside Buffet 2
Hjemmelavet tunmousse
Fiskefilet med remoulade
Æg & rejer og mayonnaise
Ferskrøget laks med asparges
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej m. bacon og champignon
Mørbrad a la crème
Ostebræt med kiks og druer
Rugbrød, surdejsbrød og smør
Pr. kuvert: 329,-
Inside Buffet 3
Koldrøget laks med rejer & grønne asparges
Marinerede rejer med mayo
Urtemarineret kalveculotte
Kyllingebryst med serrano
Flødekartofler
Ovnbagte kartofler
Svampesauce
Grøn salat
Islagkage med flødeskum og frugt
Rugbrød, surdejsbrød og smør
Pr. kuvert: 379,-
Inside Buffet 4
Varmrøget laks på salat og dressing
Kyllingesalat
Langtidsstegt svinefilet med årstidens grønt
Urtemarineret kalveculotte
Flødekartofler
Ovnstegte kartofler
Bearnaisesovs
Grøn salat
Ostebræt med kiks og frisk frugt
Rugbrød, surdejsbrød og smør
Pr. kuvert: 449,-
Inside Tapasbuffet
Varmrøget laks m. rejer & grønne asparges
Sliders med oksebøf
Lakseroulade med urtecreme
Små fyldte butterdejspakker
3 slags italienske pølser
Kyllingespyd m. karry cream
Blinis med rejesalat
Unika Gammel Knas ost m. saltede mandler og bærkompot
Humus, oliven tapenade og pesto
Brownie med frisk frugt
Rugbrød, surdejsbrød og smør
Pr. kuvert: 379,-
.
Alle buffeter er med brød og smør! – Børn under 10 år halv pris! Ret til ændringer forbeholdes.
Minimum 15 kuverter | varighed 4 timer | Børn u. 2 år gratis
Brunch
Brunchbuffet
Scrambled eggs
Stegte brunchpølser & bacon
Lun leverpostej m. bacon og champignon
2 slags pålæg
Ostebræt med 3 slags ost og Frisk frugt
Morgenkager
Rundstykker, rugbrød & smør
Kaffe og The – ad libitum
Isvand & Juice – ad libitum
Pr. kuvert: 269,-
Luxus brunchbuffet
Scrambled eggs
Stegte brunchpølser & bacon
Lun leverpostej med bacon & champignon
Koldrøget laks med rejer & grønne asparges
2 slags pålæg
Ostebræt med 3 slags ost pyntet med frisk frugt
Yoghurt eller skyr med granola
Pandekager med sirup
Morgenkager
Rundstykker, rugbrød & smør
Kaffe og The – ad libitum
Isvand & Juice – ad libitum
Pr. kuvert: 319,-
Ingen rabat på børn – børn under 2 år gratis
Varighed 4 timer
