Selskabsmenu

Forretter

Minimum 15 kuverter

Forretter

Hjemmelavet tunmousse
89,-

med rejer, citron og dressing

Serranoskinke
89,-

med melon og dressing

Tarteletter m/høns i asparges
89,-

(2 stk/person)

Rejecocktail
99,-

med salat, asparges og dressing

Varmrøget laks
99,-

med sprød salat og asparges

Hovedretter

Minimum 15 kuverter

Hovedretter

Fyldt kalkunbryst (m. urteost og svøbt i bacon)
169,-

med paprikasovs, ovnbagte kartofler og årstidens salat

Flæskesteg
169,-

med sauce, hvide og brunede kartofler, rødkål, asier og årstidens grønt

Kalvesteg stegt som vildt
189,-

med flødesauce, hvide og brunede kartofler, waldorfsalat og tyttebær

Gammeldaws oksesteg
189,-

med flødesauce, hvide kartofler, perleløg, tyttebær og årstidens grønt

Helstegt kalvefilet
229,-

med skysauce, krydderstegte kartofler og årstidens grønt

Kalvemørbrad
299,-

med rødvinssauce, ovnbagte kartofler, svampe og årstidens grøntsager

Desserter

Minimum 15 kuverter

Desserter

Pandekager med is (2 stk)
69,-

Gl. dags Æblekage
69,-

Frisk frugtsalat med råcreme
69,-

Hjemmelavet islagkage
99,-

Browmie med is og bær
79,-

Ostebræt m. frisk frugt
149,-

Drikkevarer

Drikkevarer

Kaffe/The
29,-

Ad libitum

Flaske øl
30,-

33 cl.

Flaske Sodavand
25,-

25 cl.

Rosévin
269,-

Hvidvin
269,-

Rødvin
269,-

Velkomst drink
49,-

Kaffe mm.

Kaffe med mere

Kaffe og the ad libitum
29,-

Hjemmelavede småkager
39,-

Kringle
39,-

Petit Four
49,-

(3 stk./person)

Smørrebrød alm.
39,-

Smørrebrød luksus
49,-

Lagkage
49,-

Bolle med smør
29,-

Natmad

Minimum 15 kuverter

Natmad

Suppe
89,-

vælg mellem hønsekød- og aspargessuppe

Små frikadeller
99,-

med kartoffelsalat

Biksemad
89,-

med rugbrød og rødbeder

Lune boller
99,-

med 2 slags pålæg og lun leverpostej

Hotdog buffet
119,-

med stegte pølser

Buffeter

Minimum 15 kuverter

Buffeter

Frokost

Frokostbuffet 1

Hjemmelavet tunmousse
Marinerede rejer på salat
Fiskefilet m. remoulade
Tarteletter m/høns i asparges
2 slags pålæg
Lun leverpostej m. bacon og champignon
Serranoskinke på sprød salat
Frisk frugt m/råcreme
Brød og smør

Pr. kuvert: 249,-

.

Frokostbuffet 2

Hjemmelavet tunmousse
Fiskefilet med remoulade
Æg med rejer og mayonnaise
Ferskrøget laks med asparges
Tarteletter med høns i asparges
Lun leverpostej m. bacon og champignon
Mørbrad a la crème
Ostebræt med kiks og druer
Brød og smør

Pr. kuvert: 329,-

Tapas

Tapas buffet

Varmrøget laks m. rejer og dressing
Tigerrejer med aioli
Lakseroulade med urtecreme
Bruschetta m. tomatsalat
3 slags italienske pølser og pesto
Kyllingespyd m. karry cream
Blinis m. hytteost og radiser
Unika Gammel Knas ost m. saltede mandler og bærkompot
Humus, oliven tapenade og pesto
Brownie m. mørk chokolade og frugt
Brød og smør

Pr. kuvert: 299,-

.

Aften

Aftenbuffet 1

Koldrøget laks
Kyllingesalat
Kalveculotte
Fyldt svinemørbrad med bacon
Flødekartofler
Ovnbagte kartofler
Whiskysauce
Årstidens grønt
Islagkage med flødeskum og frugt
Brød og smør

Pr. kuvert: 379,-

.

Aftenbuffet 2

Varmrøget laks på salat og dressing
Marinerede rejer med mayo
Langtidsstegt svinefilet med årstidens gønt
Urtemarineret Kalveculotte
Ovnstegte kartofler
Årstidens salat
Ostebræt med kiks og frugt
Brød og smør

Pr. kuvert: 449,-

Alle buffeter er med brød og smør! – Børn under 10 år halv pris! Ret til ændringer forbeholdes.

Brunch

Minimum 15 kuverter

Brunch

Brunchbuffet

Brød og rugbrød
2 slags pålæg
Lun leverpostej m. bacon og champignon
Scrambled eggs
Stegt bacon og stegte brunchpølser
Ostebræt med 3 slags ost og Frisk frugt
Morgenkager
Kaffe og The – ad libitum
Postevand & Juice – ad libitum

Pr. kuvert: 269,-

Luxus brunchbuffet

Brød og rugbrød
2 slags pålæg
Italienske pølser
Serranoskinke
Lun leverpostej med bacon og champignon
Æg og rejer
Koldrøget laks
Scrambled eggs
Stegt bacon og stegte brunchpølser
Ostebræt med 3 slags ost og frugt
Pandekager med sirup
Morgenkager
Kaffe og The – ad libitum
Postevand & Juice – ad libitum

Pr. kuvert: 319,-

Ingen rabat på børn – børn under 2 år gratis

Varighed 4 timer

Se selskabsmenu
×
powered by google